HALSTEREN – Dennis Vriens speelde al jaren voor het tweede elftal van v.v. Vrederust. Bij de vierdeklasser was Yannick Broeren (32) jarenlang een vaste waarde als aanvalsleider. Beiden hebben nu samen Eeterij de Ruif in Bergen op Zoom overgenomen. Daardoor kiest Broeren voor een maatschappelijk carrière en speelt sinds dit seizoen in het tweede elftal. Daar komt hij dus zijn compagnon Vriens tegen als teamgenoot.
“ Ik heb altijd op een leuk niveau gevoetbald en geprobeerd met het eerste elftal het hoogst haalbare te bereiken. Twee jaar terug was het behalen van het kampioenschap in de vierde klasse een absoluut hoogtepunt. Geweldig en ook uniek om dat met Vrederust te mogen meemaken. Zoiets was voor de club een ongekende prestatie en daar ben ik nog altijd enorm trots op.”
Inmiddels is Broeren de dertig gepasseerd en dan komen er naar zijn zeggen toch andere prioriteiten om de hoek kijken. “Vorig seizoen was van zowel het elftal en mij persoon niet het allerbeste seizoen en helaas degradeerden we direct weer uit de derde klasse. Dan ga je nadenken. Ik wilde kijken of ik misschien terug bij defensie zou gaan werken, totdat het eethuis op ons pad kwam. Met Dennis had ik er wel al eens over gesproken omdat ik wist dat hij de wens had om ooit een horecazaak te openen. Dit kwam voorbij en we zijn samen gaan zitten om te kijken of dit iets kon worden. We waren er snel uit en sindsdien zetten we er vol de schouders onder met z’n tweeën.”
Broeren stond zelf thuis ook geregeld in de keuken en vond het vooral ook leuk om te doen. Bij De Ruif zorgt Vriens voor de planning en de inkoop, terwijl Yannick de scepter zwaait over de gerechten die worden geserveerd. “We zijn een cafetaria, maar zeker niet standaard. Daarin willen we ons toch echt onderscheiden. Met burgers en loaded fries bijvoorbeeld. Ieder gezin heeft wel een standaard frietdag en daar willen wij met ons assortiment net een andere twist aan geven.”
Waar Yannick geen horecaervaring heeft, weet hij wel heel goed waar hij met Eeterij de Ruif naartoe wil en wie ze willen bereiken. “Ik heb in het verleden bij defensie en de politie gewerkt. Dan is dit zeker wel een andere dimensie, maar vooralsnog een hele leuke. We zitten vlakbij het Wilhelminaveld en kunnen zowel binnen als op terras plaats bieden aan dertig gasten. Sinds 1 januari hebben we er onze eigen filosofie op losgelaten en dat werk vooralsnog goed gelukkig.”
Door de drukte van het ondernemerschap zit een vaste rol bij het eerste elftal van Vrederust er niet langer in. “Nee, dat is een bewuste keuze die ik heb gemaakt. Doordat we beiden zes op zeven dagen aanwezig zijn in de zaak en alles moeten regelen, dan is trainen niet iets wat op één staat. En de selectie van het eerste is ruim genoeg om dan andere de voorkeur te geven. Natuurlijk ben ik beschikbaar als de trainer me nodig heeft om bij te springen, maar een prominente rol zal ik niet meer vervullen. Niet omdat ik het niveau meer zou aankunnen, want ik heb dit seizoen al meegedaan en ook nog gescoord. Dus wat dat betreft geen probleem en ook nog een prettige bevestiging dat ik nog prima meekom. Maar soms kom je in het leven kansen tegen die je niet kan laten lopen. Dit avontuur samen met Dennis was er zo eentje en daar gaan we samen vol voor.”
Klik op v.v. Vrederust voor de laatste artikelen over de club.
Klik op v.v. Vrederust voor meer informatie over de club.